Wołowina Black Angus | rukola | kapary | cebula w sosie balsamicznym | aioli z parmezanem

Chrupiące kalmary i cukinia | aioli z suszonych pomidorów

Organiczny łosoś | gremolata | kapary | rukola

Rukola | marynowane pomidory | pesto bazyliowe

Krewetki jumbo z czosnkiem | kapary | sos z białego wina i masła | rukola

Grzanka | pomidor | czarne oliwki | świeża mozzarella | czosnek | oliwa extra virgin

Lekka zupa pomidorowa | klasyczne sofritto | warzywa sezonowe

Kremowy wywar drobiowy | tortellini | kiełbasa | parmezan

Mozarella buffalo | pesto bazyliowe

Mozzarella | szynka cotto | pieczarki | oliwki

Salami Soppressata | pieczarki | karczochy | czarne oliwki | mozzarella

Mozzarella | Gorgonzola | Tellagio | parmezan

Mozzarella | Gorgonzola | Tellagio | parmezan

Mozzarella | prosciutto | pomidorki cherry | rukola

Mozzarella | kiełbasa | pikantne salami | czerwona cebula | rukola | pomidorki cherry

Pomidory | czarny pieprz | guanciale | parmezan | oliwki

Guanciale | jajko | parmezan

Wołowe ragout bolognese | beszamel | parmezan

Krewetki | kalmary | ośmiornica | mule

Ryż Carnaroli | krewetki | cytrynowe aioli

Ryż Carnaroli | borowiki | oliwa bazyliowa

Pieczony bakłażan | mozzarella | pomidory | pesto bazyliowe | parmezan

Kurczak | oliwki | pomidory | prawdziwki | kremowa polenta

Kotlet cielęcy | bułka tarta | aioli z suszonych pomidorów

Grillowany filet z łososia | pomidorowe pesto | gnocchi | szpinak | karczochy | suszone pomidory | skórka z cytryny

Policzki wołowe duszone w winie Barolo | puree ziemniaczane | kurki

Labraks | pomidory śliwkowe | grzanki | zioła

Grillowany antrykot wołowy | balsamiczna papryka i szalotka | rukola | parmezan

Grillowany filet wołowy | caponata warzywna | duszony szpinak | salsa di arrosto

Grubo krojone frytki ziemniaczane | parmezan | oliwa truflowa

Grzyby leśne smażone na głębokim tłuszczu | czosnkowe aioli

Grilowane warzywa | pesto bazyliowe

Smażony kalafior | gremolata | parmezan

Owoce leśne I tymianek cytrynowy

Tarta czekoladowa | lody waniliowe

Biszkopt I syrop cytrusowy I rum I krem

Mascarpone | biszkopty savoiardi | kakao