Chrupiące pieczywo | pomidor | świeża stracciatella | czosnek

Wołowina Black Angus | rukola | kapary | cebulki balsamiczne | aioli | parmezan | karczochy | grzanki

Rukola | marynowane pomidory | oliwa z oliwek extra virgin | czerwona cebula | Sfoglie di pane

Tuńczyk | chrupiąca cebula | szalotka | świeży ogórek | czerwony kawior | szafranowe aioli

Krewetki | mule | kalmary | pietruszka | wino białe | masło | chili | chleb focaccia

Grillowany tuńczyk | pomidory wiśniowe | karczochy | sałata rzymska | jajka przepiórcze | vinaigrette z anchois i czarnych oliwek

Czosnkowe krewetki jumbo | kapary | białe wino | masło | rukola

Lekka zupa pomidorowa | klasyczne soffritto | warzywa sezonowe

Salsiccia | bullion drobiowy | parmezan | ziemniaki | szpinak | jarmuż

Mozzarella Buffalo | pesto bazyliowe

Mozzarella | kiełbaska | pikantne salami | czerwona cebula | rukola | pomidorki cherry

Mozzarella | Gorgonzola | Taleggio | parmezan

Salami Soppressata | pieczarki | karczochy | czarne oliwki | mozzarella | pomidor

Mozzarella | szynka Cotto | pieczarki | oliwki

Guanciale | mascarpone | pomidorki koktajlowe | pesto

Pieczony bakłażan | mozzarella | sos neapolitański | pesto bazyliowe | parmezan

Makaron Rigatoni | bakłażan | sos pomidorowy | słona ricotta | bazylia

Guanciale | żółtko | parmezan

Wołowe ragu bolognese | beszamel | parmezan | mozzarella

Ryż Carnaroli | cukinia | stracciatella | nduja | parmezan

Krewetki | chili | kalamary | mini ośmiornice | mule | sos pomidorowy | oliwa z oliwek

Udka z kurczaka | borowiki | pomidor | kapary | oliwki | kremowa polenta

Pieczony łosoś | purée z kalafiora | marynowany koper włoski | grejpfrut

Labraks | pomidory | grzanki | czosnek | białe wino | ziemniaki | koper włoski

Pierś z kaczki | pieczona cykoria z miodem balsamicznym | brokuły | Limoncello jus | marchewka

Panierowany kotlet cielęcy | aioli z suszonych pomidorów

Grilowana polędwica wołowa | caponata warzywna | duszony szpinak | kremowy sos z zielonym pieprzem

Grilowany antrykot wołowy | boczniaki | rukola | ziemniaki | parmezan | kremowy sos z zielonym pieprzem

Grubo krojone frytki ziemniaczane | parmezan | oliwa truflowa

Boczniaki smażone na głębokim tłuszczu | aioli czosnkowe

Grilowane warzywa | pesto bazyliowe | rukola

Grilowane karczochy | żółtko | parmezan | sok cytrynowy | crostini

Owoce leśne | tymianek cytrynowy

Mascarpone | biszkopty savoiardi | kakao

Pieczony sernik | maliny

Ciasto czekoladowe | pistacje | kruszonka migdałowa